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コーンとバジルとチーズのマフィン

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娘あいぽんから電話でツンツン(まご)が保育園に迎えに行くとまだ帰りたくないと言ったそうな。 それだけ馴染んだら結構けっこう。ばばこも安心いたしました。
相変わらず受話器から漏れてくるのは奇声ばかりで、数少ない話せる言葉は(おいっちょ〜)美味しそうとゆう意味らしい。さすが私の孫!
明日は教室に新しくお見えくださる方が多く緊張です。
11時からなのでお迎えのお菓子はマフィンにしました。飲み物はカルダモンなどのチャイにしましょうか。
それにしても、明日、剣先いかを使うつもりが、何処にも無く焦り狂いましたが、やっと解凍のお刺身を見つけ胸を撫で下ろしました。美味しいイカの暖かい前菜 皆さん喜んで下さるといいのですが…
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by peach_melbaa | 2011-04-20 21:56

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このところ料理教室の準備でバタバタしていましたが、なんだか乙女チックな気分になり、そんなときには定番の
ボビーソロの
(ほほにかかる涙)を聞いて主人にふくれてご機嫌を取ってもらっていた頃の甘酸っぱい
思い出に酔いながら寂しくワインを飲んでいるとゆう次第です。今日思いがけず、Nさんから水ナスの御漬け物と柔らかい茹でた竹の子送って頂き、ご飯が進むのなんの。
ダイエットするのが、ずっと後回しになってしまってます涪
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by peach_melbaa | 2011-04-19 23:37

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松阪牛麺 大龍軒 に行きました。
山田駅近く 車だったので近くのコンビニに止めさせてもらい、
申し訳ないのでガムを買いました。キューブのシュガーレスのタイプ。
サイダーとコーラ味のが以前美味しかったけれど
フルーツ味しかなく残念 
いよいよ 店に入ると店員さんに、
車は何処に止めましたかと、結構強い口調で言われたので、
後ろめたくて食欲が一瞬減退しました。
出てきた生肉の乗った全粒粉のラーメンに添えられた
和風の肉カスの入った熱いダシを掛けて
食べはじめると、美味しさに夢中になりました。
肉カスが私の年には少しヘビーでしたが、又行きたいと思える味ではありました。
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by peach_melbaa | 2011-04-17 16:24

そば寿司作りました。

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料理教室のメニュー作りに苦心惨憺しながらも、
そば寿司の開発者Nさんと電話でお話するたびに
どんどん食べたくなり作ってみました。
茹でたお蕎麦に寿司酢を染み込ませ
八種類の具を香り高い海苔で巻きました。
湿ったものを巻いて海苔は頑張れるのか??
と思っていましたが、そう言えば寿司飯だって
湿ってるんやから大丈夫よね!と思い切って作ってみました。
美味しい!お花見などに携えて行くのに大人な感じでお勧めです。
まだまだ、Nさんのそば寿司には程遠いかもしれないけれど、
ひょいと一つ摘まんだら後引く美味しさでした。
今度はそば寿司のいなりを作ってみたいです
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by peach_melbaa | 2011-04-16 14:27

-タベタモノ

朝にタベタモノ サーモン レタス オリーブペーストをまぜたマヨネーズのサンドイッチ 箕面澤田コーヒー

昼にタベタモノ 三番街 生尾 ひさご弁当 ヨモギ豆腐の白味噌汁 豆腐のユルユル感が絶妙

夜にタベタモノ ゆり根のスープ 小松菜のオリーブオイルニンニク 唐辛子炒め 蓮根人参のじっくり焼きと子羊のさんしょ醤油ソース レタスのサラダ 山菜おこわ 赤ワイン チョコレートムース
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by peach_melbaa | 2011-04-04 19:21

最初に

胸が高鳴るほど素敵なものや、
美味しい出会いを探し求める日々を記録しようと思います。
まったく私的に無責任に、さまよう私の生きた証としてブログはじめます。
遠方のお友達の皆様、しっかり見守ってね
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by peach_melbaa | 2011-02-28 22:33


好きな料理を中心に日々のくらしをつづります


by peach_melbaa

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