沢山食べたい

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従兄弟のトシちゃんが、先日
見た目は梅干しそっくりな
梅の赤紫蘇風味の甘煮
を持ってきてくれました。
おいしすぎるー! 一切塩気がないので、良い意味で期待を裏切られ
爽やかな酸味と甘味が病み付きになりそうです。
3粒だけ貰ったので、もっと食べたくなって
想像しながら
沢山作りました。
梅に対してシソが少なかったかもで、綺麗に真っ赤にはならなさそうですが、なかなか美味しく出来ました。
ついでに梅干し
梅シロップ ブランデーベースの梅酒も作りました。
今の時期を逃すとまた来年まで待たなくては
なのでちよっと頑張りました。
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by peach_melbaa | 2011-07-13 01:25


好きな料理を中心に日々のくらしをつづります


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